트러플(송로버섯) 세계 3대 진미!

 

 

트러플(송로버섯) 세계 3대 진미!

 

 

트러플(송로버섯)는 세계 3대 진미로 불린다!

왜? 희소성이 높고 엄청난 맛을 내기 때문이다.

 

 

 

 

트러플(송로버섯)은 그래서 땅 속의 다이아몬드로 불린다^^

 

 

푸아그라, 캐비어와 함께 많은 사람들에게 사랑받는다.

그러나 개인적으로 푸아그러나 캐비어는 좋아하지 않는다.

푸아그라를 얻기 위해 거위를 죽여야 하고,

캐비어를 얻기 위해 철갑상어를 잡아야 한다.

 

 

그러나 트러플(송로버섯)은 자연에 깊이 있어서

찾기가 쉽지 않다^^ㅎㅎㅎ

무언가를 희생해서 얻는 것은 진정한 맛이 아니다.

 

 

 

트러플(송로버섯)이 워낙 고가여서

아직 맛을 보지 못했지만

기회가 된다면 꼭 맛보고 싶다!

 

 

 트러플!!