대구 앞산 맛집 양주골장오리 회식장소로 딱!

 

대구 앞산 맛집 양주골장오리 회식장소로 딱!

 

 

 

대구 앞산에서 송현동 쪽으로 내려오면 청소년수련회 건너편에 있는

양주골장오리는 앞산 맛집으로 불려요!! 그리고 또한 대구 회식장소로도

유명하더라구요~ 제가 지난 연말에 방문해보고서 느꼈어요!

 

 

 

양주골장오리 내부를 보면 마치 서울 강남의 유명한 회식장소에 온 듯한

세련됨과 고급스러움이 느껴져요~~

그리고 무엇보다 200석이 넘는 좌석과 60대 이상의 주차가 가능한 공간이

소규모로부터 대규모 인원의 회식장소로 딱이에요!!

대구에서 이런 곳 찾기가 쉽지 않아요~~

 

 

 

그리고 양주골장오리는 이름 그대로 장어와 오리 전문점이에요!!

몸에도 좋고 맛도 좋아서 다양한 모임과 회의로 적격이에요~~

 

 

저희가 시킨 메뉴는 양주골장오리의 주메뉴인 생오리참숯구이!!

버섯과 함께 나오는데 오리 특유의 느끼함이 하나도 없고

정말 고소하고 맛있어요!!

 

 

 

 

보통 오리 좋아하시는 분들이 대구 오리 맛집 많이 가보실텐데

가서 먹어보면 아시겠지만 오리의 맛을 잘 살리기가 쉽지 않아요~~

 

 

 

 

그런데 대구 앞산 맛집으로 불리는 양주골장오리는 참숯으로 굽고 또한

마법이 비법인 소스를 통해서 오리의 맛을 극대화시켰어요~

 

 

 

ㅎㅎㅎㅎ 완전히 바싹 익었는데, 마치 삼겹살처럼 노릇하게 익었어요!!

 

 

이제 본격적으로 먹으면 됩니다!!

저는 개인적으로 오리구이 먹을 때는 소스에 찍어먹는데,

여기서는 장이나 상추에 먹어도 맛있어요!!

 

 

 

 

자~~ 본격적으로 먹습니다!!

음!! 쫄깃하면서도 고소한 오리의 맛이 확 살아있어요!!

 

 

 

혹시나 조금만 먹어도 느끼함이 오는 분들은

양주골장오리만의 비법인 요 소스에 찍어 먹으면(담궈 먹으면)

정말 너무 향긋하고 개운하게 먹을 수 있어요!!

 

 

양주골장오리만의 비법이 담긴 생오리참숯구이!!

대구 앞산 맛집으로 불릴만 하죠?

 

양주골장오리 053-621-8333